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La carte de notre restaurant 

La Pause vous offre une expérience culinaire unique axée sur une alimentation saine avec des produits frais et de saison. La carte de notre restaurant, en constante évolution selon les saisons, vous garantit une diversité de saveurs authentiques. N'hésitez pas à contacter notre restaurant pour obtenir plus d'informations ou réserver une table.


Entrées

Œuf parfait et crémeux de spianata
9€
Carpaccio de daurade eu pesto et piment d'Espelette11€
Tartare de bœuf et sauce barbecue maison12€
Burrata, roquette et granelles de noisettes à la truffe 
12€

Salades

Salade Burrata crémeuse17€
Tataki de magret de canard en salade17€


Plats

Gnocchis maison al gorgonzola, chips de jambon de parme, parmesan affiné et basilic17€
Mafaldine à la truffe et jambon cuit paysan
19€
Filet de lieu noir au deux sésames, frégola sarda et peperonata
20€
Travers de porc confit au miel21€
Poulet façon basquaise et risotto crémeux
21€


Desserts

Baba au rhum, Chantilly maison et fruits de saison10€
Le Nuage9€
Le TIRAMISU9€
Snickers façon La PAUSE10€



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