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La carte de notre restaurant 

La Pause vous offre une expérience culinaire unique axée sur une alimentation saine avec des produits frais et de saison. La carte de notre restaurant, en constante évolution selon les saisons, vous garantit une diversité de saveurs authentiques. N'hésitez pas à contacter notre restaurant pour obtenir plus d'informations ou réserver une table.


Entrées

Œuf mimosa à la betterave
9€
Feuilleté aux champignons9€
Velouté de potimarons et marrons grillés9€
Burratina et caviar d'aubergine10€

Salades

Salade de legumes grillés et burrata crémeuse17€
Tataki de magret de canard en salade17€


Plats

Gnocchis maison al gorgonzola, chips de jambon de parme, parmesan affiné et basilic17€
Mafaldine à la truffe et jambon cuit paysan
19€
Pêche du moment, spianata et risotto crémeux20€
Filet mignon et émulsion à la moutarde21€
Ballotine de volaille, crémeux de champignons et polenta21€
Côte de boeuf normande et son ecrasé de pommes de terres à la crème de truffe75€


Desserts

Mousse de pistache9€
Tarte fine aux figues9€
Le TIRAMISU9€
Moelleux au chocolat coeur caramel10€



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