La carte de notre restaurant
La Pause vous offre une expérience culinaire unique axée sur une alimentation saine avec des produits frais et de saison. La carte de notre restaurant, en constante évolution selon les saisons, vous garantit une diversité de saveurs authentiques. N'hésitez pas à contacter notre restaurant pour obtenir plus d'informations ou réserver une table.
Entrées
| Œuf croustillant au panko jaune | 9€ |
| Velouté de potimarons et marrons grillés | 9€ |
| Ravioles de crevettes et légumes croquants | 10€ |
| Burratina et caviar d'aubergine | 10€ |
Salades
| Salade de legumes grillés et burrata crémeuse | 17€ |
Plats
| Linguines aux crevettes et pesto maison Mafaldines à la truffe et jambon cuit paysan | 19€ 20€ |
| Suprême de volaille laqué au miel | 21€ |
| Civet de sanglier au vin rouge | 23€ |
| Poulpe braisé et sauce au soja | 24€ |
| Côte de boeuf normande et son ecrasé de pommes de terres à la crème de truffe | 75€ |
Desserts
| Crémeux de pistache | 9€ |
| Panna cotta au yuzu | 9€ |
| Poêlée de clémentines | 10€ |
| Moelleux au chocolat coeur caramel | 10€ |
Restaurant Bistronomique - Saint-Cyr-l'École - Restaurant La Pause
Restaurant Bistronomique - Saint-Cyr-l'École - Restaurant La Pause
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